Лечение и питание при остром гастроэнтерите

Острый гастроэнтерит имеет разные типы, но в любом случае он крайне неприятен для человека и может иметь опасные последствия.

Из статьи вы узнаете, какое лечение против острого гастроэнтерита наиболее эффективно и каковы основные его симптомы, по которым можно предположить это заболевание у себя.

Особенности болезни

Острый гастроэнтерит обычно носит инфекционный характер и развивается вследствие попадания в организм болезнетворных микроорганизмов.

Самый распространенный способ их проникновения в организм – через пищу. Для организма человека опасны не столько сами бактерии, сколько выделяемые ими токсины.

Через некоторое время после попадания их в желудочно-кишечный тракт происходит отравление токсинами, при этом сами бактерии могут уже отсутствовать в организме.

Как правило, период интоксикации организма занимает от нескольких суток до одной недели – такое течение болезни характерно в том случае, если гастроэнтерит инфекционный.

Если же болезнь носит вирусный характер, то острый приступ может развиться буквально за несколько часов. Помимо вирусного и инфекционного, выделяют и другие виды гастроэнтерита.

Болезнь делится на следующие категории:

• бактериальная. Ее возбудителем являются сальмонеллы;
• вирусная. Вызвана разными видами вирусов, в том числе и распространенными, такими как грипп;
• вызванная заражением глистов;
• алиментарная. Она обычно развивается после употребления острой или грубой пищи либо крепких алкогольных напитков;
• токсическая. Может быть вызвана как отравлением некоторыми продуктами (например, печень щуки и некоторых других видов речной рыбы), так и ядами и химическими веществами
• аллергическая. Вызвана непереносимостью ряда продуктов и лекарственных средств.

Несмотря на общее название, у острого гастроэнтерита бывает несколько форм течения – это зависит как от особенностей организма, так и от причины, вызвавшей заболевание.

При легкой форме острого гастроэнтерита симптомы практически безболезненны для человека: могут появиться тошнота, непродолжительная диарея.

Симптомы проявляют себя несколько дней, но со временем не усиливаются. При средней форме неприятные ощущения гораздо более выражены и длятся дольше.

При тяжелой форме заболевания человеку требуется срочная врачебная помощь, т. к. самостоятельно снять их не всегда удается.

Как проявляет себя болезнь?

Независимо от того, в легкой или тяжелой форме протекает болезнь, симптомы ее будут одинаковы, отличаться может лишь интенсивность их проявлений.

В инкубационный период гастроэнтерит обычно никак себя не проявляется и не доставляет человеку никаких неудобств.

После этого характерные симптомы болезни следующие:

• диарея;
• тошнота;
• рвота;
• боль в животе.

При более сложном течении болезни характерны и другие симптомы, например, повышение температуры тела – как незначительное, так и сильное, до 40 градусов.

При остром гастроэнтерите в тяжелой форме у человека могут наблюдаться спутанность или потеря сознания, сильное обезвоживание, дряблость кожи, судороги.

Как правило, любой приступ гастроэнтерита начинается с боли, обычно она локализуется в области пупка, но может распространиться и на другие его зоны.

Затем у больного ухудшается аппетит, в животе появляются бурление и урчание, после которого следуют тошнота, рвота и диарея.

Если течение болезни легкое, то тошнота и рвота может быть одно- или двукратной, а диарея непродолжительной.

При средней и тяжелой формах течения данные симптомы носят продолжительный характер, что приводит к обезвоживанию и ухудшению общего состояния организма.

Для больных с гастроэнтеритом с тяжелым течением характерны продолжительные симптомы, частота их повторения может достигать 20 раз в день.

Предположить, что причиной ухудшения состояния стал именно гастроэнтерит, можно по цвету стула – обычно он имеет зеленоватый или беловатый оттенок, пенистую или кашеобразную консистенцию и резкий запах крови.

Цвет и консистенция будут отличаться, в зависимости от инфекции, которая вызвала болезнь. При тяжелой форме течения болезни нужно как можно скорее начать лечение, т. к. длительная диарея и многократная рвота приводят к обезвоживанию организма.

Если помощь не оказывается, то вскоре появляются новые симптомы: сухость кожи и слизистых, учащение пульса.

Перебои в работе сердца при остром гастроэнтерите могут быть достаточно серьезными, вплоть до наступления гиповолемического шока.

Способы лечения

Прежде всего нужно запомнить, что лечение острого гастроэнтерита в тяжелой и средней форме нельзя проводить дома, т. к. диета и применение простых подручных средств здесь не помогут.

Лечение болезни начинается обычно с промывания желудка, чтобы удалить оставшиеся вредные вещества, вызвавшие интоксикацию.

После этого больным назначается лечение с помощью антибиотиков и противовирусных средств – это необходимо, чтобы полностью уничтожить инфекцию или вирус, вызвавший приступ болезни.

Для устранения вредных веществ из организма эффективно также лечение сорбентами.

Если болезнь протекает с осложнениями, то могут быть назначены и другие препараты, в зависимости от того, какие симптомы выражены наиболее сильно – рвота, диарея или температура.

При средних и тяжелых острых гастроэнтеритах опасным состоянием является обезвоживание организма, поэтому больному в обязательном порядке назначают средства, восстанавливающие баланс жидкости в организме.

При незначительном обезвоживании жидкость допускается принимать и перорально, если же обезвоживание сильное, то для его устранения необходимо ввод внутривенно специальных солевых средств.

Их количество обычно соответствует количеству жидкости, которое человек теряет при рвоте и диарее.

Лечение помощью лекарственных средств – не единственное, что требуется при остром гастроэнтерите. Необходимо также восстановление, в частности диета.

Видео:

Диета поможет не только нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, но и защитить его от повторного заражения.

В первый день приступа болезни от пищи нужно совсем отказаться. Поскольку даже легкая форма болезни вызывает обезвоживание, то диета в первый день должна состоять в основном из жидкости – это могут быть слабозаваренный чай, отвар шиповника или теплая вода с добавлением соли или сахара.

Со второго дня диета также должна быть жидкой, однако теперь она может включать более питательные вещества. Наиболее распространена диета из нежирного бульона, жидких каш и сухарей.

У большинства людей на второй день аппетит по-прежнему снижен, поэтому такая диета будет вполне достаточной.

По мере того, как симптомы проходят, диета должна быть расширена, однако запрещено употребление жирной, острой, пряной и соленой пищи, которая будет раздражать желудок.

Чтобы диета стала более эффективной, в нее можно включить ферментные препараты, улучшающие пищеварение.

Видео:

Лечение острого гастроэнтерита – комплексный процесс, требующий врачебной помощи.

Если вы заметили у себя симптомы этой болезни – обязательно обратитесь к врачу, т. к. применение неправильных средств лечения может привести к негативным последствиям.

Частые вопросы

Какое питание рекомендуется при остром гастроэнтерите?

При остром гастроэнтерите рекомендуется употреблять легкоусвояемые продукты, такие как бульоны, отвары, каши на воде, пюре из овощей, жидкие йогурты, отвары из сухофруктов. Важно избегать жирной, острой, кислой пищи, а также продуктов, содержащих клетчатку.

Какие напитки рекомендуется употреблять при остром гастроэнтерите?

При остром гастроэнтерите рекомендуется употреблять обильное количество жидкости, так как организм теряет ее в больших количествах из-за поноса и рвоты. Хорошими напитками являются вода, сильно разбавленные фруктовые соки, слабый чай, отвары из сухофруктов.

Какие продукты следует избегать при остром гастроэнтерите?

При остром гастроэнтерите следует избегать жирной, острой, кислой пищи, а также продуктов, содержащих клетчатку, таких как свежие фрукты и овощи, грибы, ржаной хлеб, орехи, семена и т.д. Также рекомендуется избегать кофе, алкогольных напитков и газированных напитков.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При остром гастроэнтерите важно соблюдать постельный режим и употреблять большое количество жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание организма. Рекомендуется пить отвары трав (мята, ромашка) или специальные растворы для оральной регидратации.

СОВЕТ №2

При остром гастроэнтерите следует придерживаться диеты, исключая из рациона жирные, острые, кислые и жареные продукты. Питание должно быть легким, состоящим из каши, отварного мяса, бульонов, пюре из нежирных овощей и фруктов.

СОВЕТ №3

Избегайте употребления алкоголя и курения, так как это может усугубить симптомы острого гастроэнтерита и замедлить процесс выздоровления.